为有效防控H7N9禽流感病毒的传播风险，台湾相关部门于6月17日宣布全面实施市场禁宰活禽政策，并加强对生鲜水产品的监管措施。此举旨在阻断病毒通过活禽交易环节的潜在扩散，保障公众健康与食品安全。
H7N9禽流感是一种人畜共患的传染病，主要经由接触感染禽类或其分泌物传播。台湾过去曾出现零星病例，引发社会对活禽市场卫生管理的关注。根据新政策，传统市场及零售点将禁止现场屠宰活禽，所有禽肉产品须经合格屠宰场处理并附检验证明后方可销售。同时，生鲜水产品也纳入严格管理，要求贩售场所保持清洁、定期消毒，并加强溯源追踪，以防交叉污染。
这项措施不仅降低了民众暴露于病毒的风险，还促进了禽肉产业的标准化与透明化。卫生部门呼吁市民购买禽肉时选择有认证标志的产品，并注意烹饪时彻底加热，以进一步确保食用安全。未来，台湾将持续监测疫情动态，调整防控策略，维护社会公共卫生稳定。
